聖書のみことばによってイエス様をお伝えしているキリスト教会です。

過越しの祭り（ペサハ）で出される食事（セデル）

 

（出エジプト 12:8）そしてその夜、その肉を火に焼いて食べ、種入れぬパンと苦菜を添えてたべなければならない。

口語訳、文語訳　苦菜

Libing Bible  bitter herbs

 

※メニュー

1) マロール（苦い菜）　：　ホースラディッシュ（西洋わさび）、フライン（ホースラディッシュのソース）　→エジプトの苦しみ

2) カルパス（野菜）　：　セロリ、レタス

3) ハゼレット（もっと苦い菜）　：　コスチシャ、エンダイブ（キクジシャ）やタンポポの葉、パセリ、青ネギ　

4) ハロセット（くるみとりんごを交ぜたもの）　→エジプトでレンガ造りに使った粘土

5) ゼロア（子羊の前脚のロースト）　：　骨　→過ぎ越しの小羊

6) ベイツァ（卵）：　→小羊と献げた動物のいけにえ「和解の献げ物」

 

・飲み物：　メシアの先駆「エリヤの杯」、塩水（エジプト人が溺れた海）

・種なしパン

 

 

ロメインレタス、コスチシャ

ホースラディッシュ

英語：　horseradish

和名：　西洋わさび、山わさび（北海道）

学名：　Armoracia rusticana

特徴：　アブラナ科の多年草。現代の過ぎ越しの祭りでは、根ごとすりおろしたホースラディッシュに砂糖と加熱したテーブルビート（ビーツ）を加えたフライン（chrein）を苦菜（マーロール）として供する。マーロール（ヘブライ語　メローリーム）は、元々”苦いもの”

を意味し、苦みのある香味野菜を指す。「苦ヨモギ」とも訳される。エジプトの地における強制労働の苦しみを象徴する。